蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹飪成為食品的一類植物，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%、VA的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。       一、用新高脂膜拌種。播種前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。
      二、加強(qiáng)苗期管理。加強(qiáng)蔬菜苗期管理是預(yù)防病毒病的關(guān)鍵。一是要注意采取防蟲措施，例如定期使用殺蟲劑及銀灰薄膜避蚜等，減少害蟲傳毒機(jī)會(huì)。二是適當(dāng)采取遮陰措施，如使用遮陽(yáng)網(wǎng)等進(jìn)行遮陰，以避免苗床高溫。
      三、加強(qiáng)病害預(yù)防。及時(shí)噴施護(hù)樹大將軍+蔬菜壯莖靈，控制氣傳性病毒滋生和擴(kuò)散，破壞有害病菌給養(yǎng)源，滲透式消滅病毒,封閉病毒復(fù)制和傳播路徑。（大地）
      越夏茄果類、豆類蔬菜生產(chǎn)中經(jīng)常遇到落花落果、坐果率低，畸形果數(shù)量增加的難題，嚴(yán)重影響著蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
      夏季高溫是造成蔬菜落花果的罪魁禍?zhǔn)。在越夏大棚蔬菜種植中，32℃以上的高溫是經(jīng)常出現(xiàn)的。過(guò)高的溫度能嚴(yán)重影響了蔬菜的花芽分化，溫度過(guò)高使得花粉與柱頭的黏著性降低，同時(shí)影響著花粉的發(fā)芽率以及花粉管的伸長(zhǎng)速度，使得授粉受精不良，受精過(guò)程紊亂，從而使花果大量脫落并產(chǎn)生大量畸形果。所以夏季大棚上要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或噴施新高脂膜，不怕太陽(yáng)暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力。
      夏季空氣干燥，適宜的空氣濕度對(duì)正常受精來(lái)說(shuō)也非常重要。一般適宜花芽分化的空氣濕度為70%-80%。特別是在開花坐果盛期，用噴霧器葉面噴灑清水提高空氣濕度。并在開花前、幼果期、果實(shí)膨大期各噴一次菜果壯蒂靈使果類蔬菜增強(qiáng)花粉受精質(zhì)量，循環(huán)坐果率強(qiáng)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，品質(zhì)提高、使菜果連連豐產(chǎn)。
      夏季氣溫高，晝夜溫差小，幼苗容易徒長(zhǎng)，視植株生長(zhǎng)情況可及時(shí)噴灑促花王3號(hào)，抑制主梢瘋長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，多開花，提高花粉受精質(zhì)量，多開花、多坐果，防落果，促發(fā)育。（花蕾）
      噴淋清水。錯(cuò)噴藥劑或發(fā)生藥害后，迅速噴淋清水，洗凈受害植株表面藥液。堿性藥劑造成的藥害，噴水時(shí)可加入適量食醋;酸性藥劑造成的藥害，噴水時(shí)可加入0.1%的生石灰，能夠中和藥劑，使之盡快失效。同時(shí)要注意棚室通風(fēng)，散溫降溫，以利于有害氣體排出。
      摘除受害枝葉。葉片遭受藥害后，退綠變色的枝葉要及時(shí)摘除，以遏制藥劑在植株內(nèi)的滲透?jìng)鲗?dǎo)，并及時(shí)噴施新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)植株茁壯成長(zhǎng)。及時(shí)澆水。棚菜澆水可增加植株體內(nèi)細(xì)胞水分，促進(jìn)新陳代謝，減少有害物質(zhì)的相對(duì)含量。同時(shí)澆水還可沖淡植株根部積累的有害物質(zhì)。
      平衡施肥。適度追施速效復(fù)合肥或葉面噴施全營(yíng)養(yǎng)葉肥，促苗復(fù)壯，提高對(duì)藥害的抵抗能力，結(jié)合追肥適時(shí)噴施新高脂膜800倍液提高養(yǎng)肥有效成分利用率。噴施緩解劑。如0.5%的生石灰水可以緩解銅制劑造成的藥害;0.2%肥皂液可以緩解有機(jī)磷農(nóng)藥造成的藥害。 （來(lái)源：中國(guó)植保網(wǎng)）
      調(diào)控蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境,高溫強(qiáng)光時(shí)段覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，加強(qiáng)通風(fēng)。下雨時(shí)通風(fēng)口蓋好薄膜，防止雨水濺入，雨后要及時(shí)噴施新高脂膜，防病菌侵染。
      1.蔬菜移栽前施足基肥，移栽后及時(shí)噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境。在開花前，幼果期，膨大期及時(shí)噴施瓜果壯蒂靈，提高營(yíng)養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實(shí)著色靚麗。
      2.合理澆水，既要保證蔬菜對(duì)水分的正常需求，又要盡量降低棚內(nèi)濕度。在日出前或日落后小水勤澆，不能漫灌，保持田間土壤濕潤(rùn)，田面不能有積水，澆水后及時(shí)通風(fēng)排濕。疏通內(nèi)外溝系，確保雨止田干。
      病害預(yù)防。以預(yù)防為主，可以及時(shí)噴施護(hù)樹大將軍，控制氣傳性病毒滋生和擴(kuò)散，保護(hù)植株樹體自我防衛(wèi)反應(yīng)本能，破壞有害病菌給養(yǎng)源，滲透式消滅病毒,封閉病毒復(fù)制和傳播路徑。提高植物自身免疫力。防不良?xì)夂颍ㄋ獌、爆曬、冰雹、陰雨）?zāi)害對(duì)亞健康植株的危害。降低病害復(fù)發(fā)和復(fù)活率。提升植株生長(zhǎng)和果實(shí)生長(zhǎng)健康指數(shù)。（來(lái)源：中國(guó)植保網(wǎng)）
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